壬寅虎年将近,新年商场兴旺。近来,记者携“冬奥冰雪”之趣,怀“虎啸新春”之喜,走进百年老字号“尝新”,深化国潮头部企业“探营”,录视频、做融媒、写报导、拍图片,结成此集贡献读者,唯愿展现:首都文明大文章,商场深处看打量。
刚刚完毕的北京“两会”,作出“有用激起新供应、新需求”的整体布置。何谓“新”?乃因应疫情改变、做强做优数字化的经济和国际消费标杆城市的总目标;何谓“有用”?乃新供应牵引新需求,新需求发明新供应,构成更高水平的动态平衡。经过连日来的深化看望,记者总结了达到这种“动态平衡”的鲜活实践和有用途径:
新场景——老货架上“北冰洋”,让回忆平躺在“大冰块”;抠开“黄油饼干”铁盒盖,满心的滋味是幼年。这壁厢刚刚在怀旧中思量,那壁厢又展冰冰熊的卡通新形象。
新吃法——烤猪肘,皮松脆而味不走,酸黄瓜,质多汁而味爽口,二者佐食,焉能不满口余香?这是280余岁的老字号天福号在今日的构思:再不拘泥于一汁一酱、一菜一碟,而是立异味蕾,合璧中西,赢得青年点赞声,就赢得了未来新蓝海。
新玩法——“工美”老店出绝技,发掘“冰上”老场景。店堂内15枚文创徽章一字排开,展现北京冰雪文明根由。北海溜冰会,玉河戏冰图……冬日披银装,水系皆冰场,长幼皆宜,如履平地,风声过耳,风光旋转,京城玩冰盛景,不亦乐乎。
新概念——非遗店进入星巴克,服务生穿上蜡染服。当微苦的咖啡和古拙的蜡染混为一体,“星粉儿”们消费的,正是一种中华民间传统文明拥抱国际的自傲与骄傲。
新样式——新IP穿上玩偶服,短腿伸平坐,“虎头”抱胸前,一派呆萌+霸气,让泡泡玛特粉丝们心软如酥。舞狮服、我国结、风车等传统我国要素的参加,让年轻人的商场又多了一份生动而吉利的等待。
扩展优质消费供应,是首都开展的新常量;国潮产品插上文明的翅膀,将无疑带动经济腾飞更高更远。在施行“十四五”规划承上启下的2022年新春,让我们等待:国潮商场多构思,助力经济稳驭舟!(文/青萍图片制造/沙楠)
嘉宾:杨仁池 我国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血治疗中心主任
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