随意走进周口一家餐饮“三小”门店，都能看到墙上夺目方位粘贴的“光盘举动、从我做起“”敬畏天然、回绝野味”以及“文明餐桌、节约粮食”等宣扬画。为倡议厉行节约，避免餐饮糟蹋，周口商场监督管理局召唤餐饮门店活跃推行“小份菜”、“半份菜”，以夺目方法提示顾客适量点餐，展开“光盘举动”“文明餐桌”等主题宣扬活动，宣扬阻止餐饮糟蹋相关规定，并运用新媒体渠道扩展反餐饮糟蹋宣扬覆盖面，推动在全社会树立起“糟蹋可耻、节约为荣”的文明新风尚。

  周口商场监督管理局经过“豫食查核”APP，安排餐饮从业人员认真学习《食物安全法》《反食物糟蹋法》，倡议餐饮职业自律标准运营，压实渠道、企业、门店主体职责。一起，以稳固国家卫生城市为依托，出动市局机关科室、局属单位一切人员深化一线，全力投入中心城区小餐饮店、小食物店、小作坊展开“三小”门店专项整治，以《食物“三小”门店稳固国家卫生城市技能评价查看表》为标准，共分信息公示、从业人员、生产运营、明厨亮灶、公筷公勺、餐饮糟蹋、野生动物、索证索票、设备设备、清洗消毒、环境卫生11个查看项目，对商场主体进行逐项对照查看，发觉缺点及时交办，并盯梢催促整改到位。

  在周口商场监督管理局的大力宣扬和引导下，阻止餐饮糟蹋专项举动赢得了周口广阔餐饮“三小”门店的广泛支撑和合作，门店内墙面、桌面都成为“光盘举动、节约粮食”的宣扬阵地。店内还自动供给打包服务，运用可降解打包、外卖餐盒餐具，把阻止餐饮糟蹋成为餐饮全职业的大合唱，在一起推动节约型社会建造中，“三小”门店切实发挥了重要主力军效果。