塔格拉克村地处天山南坡，过去长期以牧业为主。退牧还草后，当地牧民自发提供骑马、售卖特产等初级旅游服务。2019年以来，塔格拉克村通过政府引导、企业投入、牧民参与的方式来进行旅游业转变发展方式与经济转型，以村景融合为发展模式，利用山谷间的房屋、河流、林草等资源，植入滑雪场、彩虹滑道、特色民宿、漂流等项目，这些项目已成为当地牧民新的增收点。截至2023年5月，塔格拉克村旅游人次突破100万，旅游总收入达6600万元，在众多网络站点平台上具有一定的知名度和美誉度。下图示意塔格拉克村位置。

  (1)长期以牧业为主，具有牧马的风俗与经验；骑马旅游服务资金、技术门槛低；能够很好的满足游客体验需求，带来经济收入。

  (2)旅游业转变发展方式与经济转型前：特产主要面向周边游客销售，销售范围较小。旅游业转变发展方式与经济转型后：特产销售面向周边和长途而来的游客，且可通过电商等渠道销售，销售范围扩大。

  (3)村庄的民居、民风为旅游开发提供资源；利用村庄基础设施可提升景区接待能力；有利于村民在旅游业发展中获得较高收益。

  （1）根据材料“过去长期以牧业为主。退牧还草后，当地牧民自发提供骑马”和已学知识可知，塔格拉克村过去长期以牧业为主，具有牧马的风俗与经验，无需额外投入大量资金和技术即可发展骑马旅游项目，以满足游客的体验需求，带来经济收入。

  （2）根据材料可知，旅游业转变发展方式与经济转型前：“当地牧民自发提供骑马、售卖特产等初级旅游服务”，旅游项目较少，吸引力小，游客少且特产主要面向周边游客销售，销售范围较小。旅游业转变发展方式与经济转型后：“以村景融合为发展模式，利用山谷间的房屋、河流、林草等资源，植入滑雪场、彩虹滑道、特色民宿、漂流等项目”，旅游项目增多，吸引力增强，前往塔格拉克村的游客增多（“截至2023年5月，塔格拉克村旅游人次突破100万”），特产销售面向周边和长途而来的游客，因此线下销售面向的游客范围扩大；且塔格拉克村在网络站点平台上具有一定的知名度和美誉度，推测其特产能够最终靠电商等渠道扩大销售范围。

  （3）村景融合后，村庄本身（包含村庄的民居、民风）即为风景为旅游开发提供资源；村庄基础设施也可服务于旅游业，可利用村庄基础设施可提升景区接待能力；旅游业发展与村民生活相融，宜居宜业宜游，有利于村民在旅游业发展中获得较高收益。

  材料一中央厨房有利于餐饮公司实现标准化、工业化管理。餐饮企业通过集中采购、集约生产、统一配送等完成食品成品或半成品加工，实现降本增效。近年来，我国慢慢的变多的大型餐饮连锁企业或自建中央厨房，或与别的企业联合成立中央厨房联盟。

  材料二某火锅餐饮企业起步于河南省安阳市，现已拥有超百家直营店、3个中央厨房、1个底料加工厂，店面覆盖北京、上海、深圳、武汉、西安等30多个城市。该企业实施“底料工厂—中央厨房—餐厅”的经营模式。以招牌菜毛肚为例，该企业运用专项技术，通过12道工序严苛保障，中央厨房每日冷链直供，保障食客体验新鲜脆嫩口感。下图示意该企业未来的发展历程。

  (1)重庆火锅知名度高；产品质量好；相关产业链完整，火锅底料生产协作条件好；当地盛产辣椒等，便于就近进行原材料加工。

  (2)专项技术加持，菜品品质优；企业知名度日益提高；冷链物流便捷，能够保证菜品的新鲜与安全；标准化、工业化的经营模式能够保障各直营店菜品品质一致。

  (3)集中采购，可通过大批量进货压低原材料采购成本；集约生产，提高原料综合利用率，减少浪费，减少相关成本；集约生产，可减少库存，降低损耗；集约生产，使直营店缩小后厨面积甚至取消自有厨房，减少勤杂人员，节约人力成本和场地租赁成本；统一配送，可实现多品种、小批量、高效率配送，降低物流成本。

  (4)加强品牌建设，扩大网络宣传，逐步扩大知名度；紧跟市场动向，持续进行菜品的创新与研发；规范采购、生产、销售等环节，提高生产标准，加大品质控制力度；拓宽销售经营渠道和形式，增加个性化服务等。

  （1）重庆火锅群众认可度高，当地火锅底料产品质量好，品牌知名度高；重庆火锅历史悠远长久，产业基础好，当地相关产业链完整，火锅底料生产协作条件好；当地盛产辣椒，原材料丰富，便于就地加工。

  （2）材料“以招牌菜毛肚为例，该企业运用专项技术，通过12道工序严苛保障。”说明专项技术助力毛肚等特色菜品研发，菜品品质优；随企业的发展，广告宣传，企业知名度日益提高；材料“中央厨房每日冷链直供，保障食客体验新鲜脆嫩口感”说明冷链物流便捷，更好地保证菜品的新鲜与安全；“底料工厂—中央厨房—餐厅”的标准化、工业化经营模式可保障各直营店菜品品质一致，以上优势条件使该企业能够走出河南、走向全国。

  （3）由材料可知，中央厨房有利于餐饮公司实现标准化、工业化管理。餐饮企业通过集中采购、集约生产、统一配送等方式，可降低原材料、人力、物流、场地、配送等成本，降低损耗，节约开支，实现降本增效。在采购环节，可通过大批量集中进货压低原材料采购成本；在生产环节，可采用集约生产方式，提高原料的综合利用率，来保证产品率，减少浪费，减少相关成本。同时，集约化生产，还有利于减少库存，降低生产的全部过程中的损耗；生产高度集中后，直营店会缩小后厨面积，甚至取消自有厨房，来节约场地租赁成本，同时勤杂人员的减少也会节约人力成本；在配送环节采用统一配送的方式可实现分类、分批、高效率配送，降低物流成本。

  （4）要想实现企业的长远发展，需要增大产品的竞争力，可从提高知名度、加强创新与研发、规范所有的环节、拓宽渠道等方面入手。在提高知名度上，能够使用扩大媒体宣传、打造品牌效应方式快速提升产品名气；在创新与研发方面。要做好市场调查与研究、紧跟市场动向，持续进行菜品的创新与研发；在采购、生产、销售等环节，要加大监督管理力度，提高生产标准，严控质量；在拓宽销售方面，采用多种渠道，精确指导，增加个性化服务等。

  作为世界上最繁忙、利用率最高的国际大港之一，新加坡智慧港口的探索与实践总体处于世界领先水平。智慧港口建设最重要的包含为港口用户和运营商提供一站式服务和智能技术辅助、主动交通管理和智能人机交互系统、智能化锚地管理和航道优化、开发绿色终端设备和电力系统等。2023年9月22日发布的《新华—波罗的海国际航运中心发展指数报告》显示，新加坡连续十年蝉联“全球最顶尖国际航运中心”。下图示意新加坡港位置。

  (1)扼马六甲海峡战略要地，地理位置优越；位于东南亚中心位置，腹地广阔；科技发达，港口管理技术先进；经济发展水平高，航运服务专业等。

  (2)提升服务效率，实现港口高效运营；加强船岸通信，优化交通运输；保障海上安全、维护港口安全；开发清洁能源，保护海洋环境等。

  (3)港口运营更加智能化；港口物流供应链更加协同化；港口贸易更加便利化；港口业态创新更加开放化；港口生态圈更加和谐化等。

  (4)创新海洋科技，推进码头运营智慧化；建设绿色港口，保障海洋可持续发展；维护国际海洋秩序，保障从业人员安全以及海上网络安全；深化政府与海事企业合作，联合培养海事人才；将生态文明建设放在突出地位，加强近海海洋生态环境保护与治理等。

  （1）读图，新加坡地处“两洋三洲五海”之地，地理位置优越，位于东南亚中心位置，扼守海上交通咽喉马六甲海峡，经济腹地广阔；新加坡作为发达国家，科技发达，经济发展水平高，港口航运发达，港口管理技术先进；该国以港口产业作为支柱产业之一，航运服务专业。

  （2）据材料，结合所学知识，相比传统港口，智慧采用一站式服务和智能技术辅助，提高了服务的效率，实现港口高效运营；利用主动交通管理和智能人机交互系统、智能化锚地管理和航道优化，加强船岸通信，优化交通运输的同时更有助于保障海上安全、维护港口安全；采用开发绿色终端设备和电力系统，致力开发新能源，保护海洋环境。

  （3）结合所学知识，随着经济的发展，科技的持续不断的发展，港口运营会朝向更加智能化发展；一站式服务和智能技术辅助使得港口物流供应链更加协同；智能化锚地管理和航道优化使得港口贸易更加便利；多种新技术的引入和应用，使得港口业态创新更加开放；人们会慢慢的注重环保，港口生态圈更加和谐。

  （4）结合所学知识，我国应该加大科技投入，创新海洋科技，推进码头运营智慧化；保护海洋环境，加强近海海洋生态环境保护与治理，绿色开发，建设绿色港口，保障海洋的可持续发展；将生态文明建设放在突出地位，采取多种措施加强近海海洋生态环境保护与治理等；作为大国要以身作则，热情参加并维护国际海洋秩序，保障从业人员安全以及海上网络安全；进行政企合作，为国家联合培养海事人才。

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