正是一年中最热的时候!随着消费高峰的到来,宁波市面上的饮料销量也一路蹿升。有许多饮料看起来没那么惊艳,价格也非常亲民,但是却“霸屏”多年。在这里,我们不妨来看看宁波市场有哪些饮料,在充当着这普通的“大多数”吧。
既有年年都会推陈出新的“新品先锋”们,占据着整排整排的货架;也有几十年如一日的“老面孔”,同样不见风头地占据着整排整排的货架。
这其中,就有不少宁波消费者耳熟能详,从小喝到大的经典国产品牌饮料。日前,记者在鄞州区永辉超市、华润万家印象城店等超市的饮料区看到,有不少顾客正在选购,也有超市员工正在理货。在其中一个货架上,上架的基本都是传统国货饮料。
如早在上世纪80年代就出道,如今依旧活跃在市场上的健力宝。记者发现,与“初代”健力宝相比,如今超市货架上的健力宝,包装产生了很大的变化,整体看起来更简洁。据说,健力宝依旧保留了1984年经典包装,消费者如果冲着情怀消费,也可以买到。从售价来看,每罐(330ml规格)的售价仅2.9元,能够说是相当亲民。
还有80后们很熟悉的那句广告词“新新鲜鲜李子园”,李子园最为广为人知的明星单品含乳味饮料,也依旧是宁波超市货架上较为常见的老牌饮料。在鄞州永辉超市、印象城地下一层的华润万家超市等多个超市,李子园均占据着较为显眼的位置。
当然,谈到老牌子,还有椰树牌椰汁,也是多年来椰汁产品中的老牌子了。很具有识别度的瓶身设计,更像一个贴满小广告的电线杆子,十分吸睛,在众多饮料中,总能一眼就能看到。记者发现,椰树牌椰汁占据的货架面积可不小,尽管是单一口味的产品,但在多个超市,都通常占据2-3排的货架位置。
“这两年,饮料年年都会推出新品,风头比较劲,也确实有不错的销量。但从总的来看,传统饮料品牌的常规产品依旧占据主力地位,销售占比大约在70-80%。”华润万家印象城店有关负责人表示。
尽管大部分长期霸屏的老牌饮料企业,通常都有极具辨识度的明星单品,但是随着消费需求多元化,“一招鲜吃遍天”的模式已经非常困难走得很远,不断推陈出新、打造差异化的产品矩阵慢慢的变成了头部饮料企业的惯用打法。
记者观察看到,超大包装、迷你装、多种口味等,正在成为老牌国货饮料抓住年轻消费市场的“杀手锏”。
在这些老牌国货饮料中,超大包装并不少见,同样是童年记忆之一的汇源果汁,就以超大包装产品作为主线L装的纯果汁是其主打产品,售价14.9元。
“这类大包装产品,首先在视觉上是非常容易吸引到顾客的,因此我们也会把部分大包装产品放在主通道显眼位置。其次从性价比上来看,通常大包装产品会更划算,也更适合家庭采购、聚会使用等场景。”华润万家印象城店有关负责人表示。
与超大包装相对应的,则是迷你包装。上述汇源果汁,虽然一直以超大包装为主打,与之对应也推出了迷你包装,适合“一口闷”式的一次性饮用。
除了提供包装规格的多种选择,以适应不一样的消费场景。老牌饮料企业也不忘在口味上动脑筋,更多元地适应新变化。
如李子园就推出了果蔬酸奶、榴莲臭臭奶、牛奶咖啡、椰奶等多种新口味;果粒橙一度是美汁源的拳头产品,如今在货架上,与其并排陈列的口味还有白葡萄槐花味、汁汁桃桃、百香果柠檬味、红葡萄玫瑰味等。
“传统品牌也不断在尝新,提供更多新选择,以抓住消费人群。不过,在日益‘苛刻’的消费需求下,消费者的诉求越来越多样化,不仅要看产品营养成分和品质,也要看经营销售的方式等。饮料企业打造爆款产品的难度正在持续不断的增加。”市商务局流通处有关负责任人表示。