原标题：江小白“北方遇冷”：超市动销不佳，梅见营收超10亿，国资入股能否圆梦IPO？

  近日，搜狐财经随机走访北京市海淀区多家超市便利店发现，江小白在终端动销不佳，多位店主表示不打算继续进货。

  与江小白终端遇冷形成对比的是，店主均表示果酒梅见“卖得快”，尤其受年轻人欢迎。

  距离2020年完成C轮融资已过3年，获得国资投资的江小白能否借营收10亿体量的梅见实现上市？

  食品分析师朱丹蓬向搜狐财经表示，若以梅见作为上市主体，应该能够匹配、符合长期资金市场的核心需求跟诉求，因其既有完整产业链的完整度，也兼备口感品质保障，应用场景丰富。

  香颂资本董事沈萌则表示，以梅见10亿元的营收，要在香港得到投资者的认可并不是特别容易，还需关注它的毛利率与增长趋势是否稳定。

  事实上，梅见所在的青梅酒市场目前仍属于小众赛道，在保持快速地增长的同时市场规模有限。且梅酒目前门槛较低，仅是青梅酒相关，在企查查上就有2114条企业信息。

  近日，搜狐财经随机走访了北京市海淀区多家超市便利店，发现江小白在终端动销不佳，个别超市货架上甚至没再次出现江小白的身影。

  多位店主表示，江小白卖得比较慢，店内不打算继续进货。一位酒便利店主透露，“三四年前进的25度4斤装江小白至今仍未卖出”。

  据第一财经商业数据中心发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》，江小白在小瓶酒市场上的市场占有率，从2019年的20%，暴跌至0.5%。

  在江小白沉寂的几年时间里，以精酿啤酒、预调鸡尾酒和网红小酒馆为代表的酒类玩家，正在不断抢夺年轻人市场。

  《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示，当代年轻人更偏爱精酿啤酒、鸡尾酒或低酒精度数的果酒，以果味起泡酒、预调鸡尾酒为主的新式酒年化增速高达16%。

  剥去品牌年轻化营销的外衣，从产品本身来说，江小白在激烈的小瓶酒赛道竞争力有限。

  当被问及小瓶酒里的畅销品，有店主表示，注重价格的话就买二锅头，注重口感就买小郎酒。

  从产品价格来看，100ml的江小白在居民超市内售价18元，相同含量的二锅头和小郎酒售价分别为6.5元和16元。

  就产品口感而言，江小白属于单粮酿造的小曲清香型白酒。据西南证券整理数据，清香型代表青花汾酒2022年在次高端白酒中市占率为11%，而汾酒属于更为传统的大曲清香。

  与江小白终端遇冷形成对比的是，多位店主表示果酒梅见“卖得快”，尤其受年轻人欢迎。

  而梅见是重庆江记酒庄有限公司旗下产品，江记酒庄的第一大股东为重庆江小白酒业有限公司。

  换句话说，梅见可被视为江小白的独立果酒品牌，并凭借10亿元的营收成为了江小白的第二增长曲线年梅见零售市场总规模超过25亿元，从厂家端计算，已获得超10亿的营收，销售额同比提升144%。

  6月30日，梅见携手华致酒行在北京举办中高端产品合作发布会暨梅见雅宴，继去年双方推出定制产品“双子麒麟版梅见”之后，再度合作，为梅见接入又一销售渠道。

  搜狐财经搜索华致酒行连锁店小程序发现，在售的梅见产品主要为白梅见和双子麒麟版。330ml白梅见售价32-38元，750ml双子麒麟版梅见售价288元，而同样的产品在梅见天猫旗舰店到手价分别为32元和208元。

  7月9日，梅见与古越龙山签署合作协议，同日发布“古越龙山&梅见无问西东”联名产品，共推的联名款为古越龙山金五年和梅见青梅酒，并开启线上直播售卖。

  搜索发现，联名产品礼盒包括白梅见330ml*2和金五年370ml*2，售价99元，主要在双方抖音旗舰店售卖，单店最高销量达2321件。

  作为2019年上市的中式佐餐酒，除了线上引流销售，梅见实际上更多依靠线下渠道实现盈利收入增长，并于几年时间内快速完成主要城市线下布局。

  梅见总经理张阳在接受媒体采访时曾表示，“只靠线上很难真正占据用户心智，梅见做CBS便利店、KA渠道，当前的重点是餐饮店。”

  张阳进一步表示，“西南、华南、华东三大区域，贡献梅见90%的收入，当前的主要任务是做好核心市场”。未来两年，青梅酒赛道有望迅速突破百亿规模。

  2022年10月28日，重庆市江津区人民政府和江小白酒业达成战略合作，宣布将针对江小白旗下酿造基地江记酒庄，进行10亿元战略投资。

  如今，距离2020年完成C轮融资已过3年，获得国资投资的江小白能否借营收10亿体量的梅见实现上市？

  对此，食品分析师朱丹蓬向搜狐财经表示，江小白目前处于调整期和恢复期。如果以梅见作为上市主体，应该能够匹配、符合长期资金市场的核心需求跟诉求。因为梅见既有整个产业链的完整度，也有口感品质的保障，且应用场景、消费场景也很丰富。对未来IPO有非常大的价值。

  香颂资本董事沈萌则表示，目前监督管理的机构并不鼓励白酒企业A股上市，所以港股是比较可行的选择。但以梅见10亿元的营收，要在香港得到投资者的认可并不是特别容易，而且还要关注它的毛利率与增长趋势是否稳定。

  他认为，梅见卖的好是因为一次成功的营销，还是具有可持续成长的基础，这两者有很大的差别。而且新品是否会复制之前江小白业绩下滑的路径，也有不确定性。所以上市不难，难的是如预期中较高估值上市以募集更多发展资金，并保持股价处于较高位置、保持继续从市场上融资的可能。

  朱丹蓬认为，关键点在于疫情放开之后，消费场景增加，梅见怎么来实现全国化发展，线上与线下一体化经营，如何提升消费端的粘性服务体系。

  事实上，梅见所在的青梅酒市场目前仍属于小众赛道，在保持快速地增长的同时市场规模有限。

  中国酒业协会执行理事长王琦在2023年“中国青梅酒西湖峰会”上透露，2022年中国青梅酒市场规模突破10亿。

  有券商统计，包括江小白在内的部分生产青梅酒的主流厂商，年产量能力总和已超越市场目前需求。

  且梅酒入局门槛较低，资本正在疯狂涌入，仅是青梅酒相关，在企查查上就有2114条企业信息。

  如何继续保持果酒龙头地位，延续营收快速地增长，仍是摆在梅见面前的问题，也关系到江小白能否成功上市。