这是零食职业良久不见的风口。在本钱的助推之下，数十个品牌在全国各地跑马圈地，借加盟形式张狂开店。

  好像就在一夜之间，咱们身边的街头巷尾，乃至是县城和城镇，冒出来了各式各样的连锁零食店。2.3元一瓶的可口可乐、1.9元一罐的雪碧、1.2元/瓶的怡宝，还有常见的乐事薯片、伊利牛奶、卫龙辣条等，价格都远低于超市和便利店。这种主打贱价的量贩零食店，招引了一众寻求“性价比”的用户。

  到过长沙的人，有这样一个形象，大街上充满着红黄两色，赤色是茶颜悦色、黄色便是零食很忙、爱零食和零食优选。

  零食很忙2017年创立于长沙，次年11月，门店数量打破百家。2021年2月，走出湖南，进军江西商场，开端全国化布局。又是一年后，门店数量即打破千家，并于2022年内增至2000家。

  据其官网发表，本年6月，旗下全国门店数量已逾越3000家。由这样来看，零食很忙本年新增千家门店的方针，仅花了半年时刻，就已提前完成。

  湖南是量贩零食赛道最为拥堵的区域，除了零食很忙之外，叫得上姓名的，还有零食优选、恰货铺子等，这两个品牌的门店数量也别离有1000+和500+。2020年才在长沙建立的爱零食，来势汹汹，自称已在全国多省开出1000+门店，并喊出了3年开店3000+的标语。

  早年间，公司创始人赵定从事炒货方面的生意，2012年，曾在湖南开过多家店，积累了零食职业的阅历。

  2015年，他回到江西宜春，用自己儿子的姓名注册“赵一鸣”品牌，正式征战量贩零食商场。2020年10月，品牌敞开加盟，于2022年头，走出江西，经过布局安徽商场，敞开全国化。现在，旗下门店数量2000+，并以每月新开200+门店的速度，快速奔驰。

  据组织计算，到本年3月，全国开店20家以上的量贩零食品牌就有逾越40个，门店总数挨近1.5万家。组织猜测，未来全国量贩零食门店有或许到达8万家，乃至打破10万家。

  到本年8月，连锁门店数量逾越千家的量贩零食品牌，就有零食很忙、零食优选、爱零食（湖南），赵一鸣（江西），零食有鸣（四川），好想来（江苏），糖巢零食（福建）等。它们一起组成了量贩零食业态中，阶段性的头部玩家。

  简直无一例外，一切的量贩零食店，都将“贱价”、“廉价”、“省钱”、“不贵”等关键词，打在门店最显眼的方位。

  关于已被群众所熟知，价格通明的餐饮品牌，量贩零食店确实做到了真廉价，遍及比超市和便利店的价格低30%左右，这些，成为了给门店引流的利器。

  一旦进入店内，就不难发现，售卖的散称零食，绝大多数为非知名品牌或白牌产品。这一些产品规整地摆放在货架之上，亮堂的店面加之灯火的照耀，颜值和层次瞬间得到提高，它们便是赢利地点。

  传统经销形式下，一款零食产品从厂家到终端，要阅历区域代理、经销商、终端等多个环节，层层加价后，导致终端零售价居高不下。

  并且，品牌进入商超等途径，都要交纳金额不菲的进场费、通道费、促销费等，一切的本钱，终究都要在产品价格上体现。

  为尽或许降贱价格，提高赢利空间，量贩零食企业缩短供应链长度，直接对接上游厂商，并经过带量收买、0账期等条件，争夺议价空间。

  从各个品牌发布的加盟方针来看，开一家量贩零食店，前期投入资金遍及在50万元以上（不含店肆转让费、租金等），抱负状态下，能够两年左右回本。部分品牌为招引加盟、快速扩张，推出了限时免加盟费等优惠方针。

  本年7月，某品牌宣告，如加盟门店100米范围内，呈现友商门店，产品能够直接打7.9折，最低5折，所发生的相应差价由公司补足。本月初，某品牌乃至经过现金奖赏+装饰补助等方法，光秃秃挖角友商的加盟商。

  他人贪婪我惊骇，他人惊骇我贪婪。在现在商场混战的商场环境中，加盟一家量贩零食店，仍是不是一门好生意？首先要考虑，你的店能不能够到达均匀每天过万的营业额。当你的周边布满同品牌和别的的品牌的门店时，客流和销售额该怎么确保？

  2021年5月，零食很忙完成了2.4亿元A轮融资，出资方为红杉、高榕等大本钱；深耕休闲零食职业17年的良品铺子，也留意到了量贩零食业态开展的趋势，一手孵化“零食顽家”，深挖湖北大本营量贩零食商场，本年2月，又和黑蚁本钱一起算计出资1.5亿元，入股赵一鸣，借此征战全国商场。

  职业界融资节奏最快的，当属发端于成都的零食有鸣。2021年4月，其第一家门店在成都双楠开业，在短短一年半时刻里，就密布完成了战略轮、pre-A、A轮、B轮、B+轮融资，总金额数以亿计。据公司官网发表，到2022年末，门店数量已达1000+，本年的方针是打破3500家，并在2026年到达1.6万家。

  做食用菌的万辰生物，2021年登陆创业板，成绩体现不温不火，所从事的职业缺少幻想空间。

  2022年8月，公司转型做量贩零食连锁事务，经过收买关联方旗下零食工坊相关财物和“陆小馋”品牌，快速打下根底。后续，连续与“好想来”、“来优品”和“吖嘀吖嘀”品牌团队打开协作，一起开辟量贩零食商场。到本年6月末，万辰生物旗下多品牌量贩零食门店数已达1920家。

  本年上半年，该公司零食事务完成收入19.49亿元，超远同期2.48亿元的食用菌收入。当期，公司成绩由盈转亏，也恰是受量贩零食事务亏本所连累。现在，公司正谋划更名为“万辰集团”。

  在山东开超市的家家悦，也于本年4月，开出首家零食调集店“悦记零食”，上半年合计开店5家，现在已敞开加盟。

  8月9日，零食很忙宣告出资数千万元，战略出资同城的恰货铺子。同一天，爱零食宣告正式控股成都的恐龙和泰迪。

  跟着时刻的推移，职业界的吞并收买只会渐渐的变多，更多的则会成为战役的牺牲品。