曩昔一个月，湖南零售产品牌步步高正逐渐康复部分门店的运营。界面新闻计算，现在步步高超市回到正常状况运营的门店总数已到达33家，别离包含15家长沙门店、11家湘潭门店，和坐落南宁的7家门店。

  依照本年上半年步步高集团半年报数据，步步高在湖南、广西等区域共开设各业态门店家数为181家，上半年封闭65家运营未达预期或物业无法续租的超市门店。加上2022年因步步高超市战略调整闭店的139家门店，曩昔一年半内，步步高超市总共闭店挨近200家。

  若依据半年报数据及步步高发布的再次开店数据，现在这个零售品牌共有214家门店。

  步步高集团由王填、张海霞配偶1995年在湖南湘潭创建，2008年，步步高成功在深交所上市，彼时步步高营收到达50亿元。2019年，步步高营收额到达巅峰的197亿元，在2020年我国连锁百强榜单中，步步高集团以815家门店、430亿的出售额（包括未上市公司事务）位列第12。

  但随后，民营超市榜首股步步高阅历了闭店、欠债、发动重整等困难。在零售职业遍及遭受大环境窘境之余，步步高还由于出资购物中心而导致资金占用过大、负债过高而让超市门店无法正常工作。

  2022年步步高亏本25.44亿元，超越其2008年上市以来历年净赢利之和，自步步高7月中旬发动预重整，步步高旗下多家子公司接二连三堕入运营困难请求重整。为此，步步高在2023年1月以10%的股份换得5.18亿资金，价值是创始人王填损失对步步高的控股权，湘潭市国资委接盘，成为步步高的实践操控人。

  而从头敞开湘潭、长沙等地门店，仅仅步步高超市期望重启的榜首步。为了给线下门店添加客流量，步步高超市也适应当时零售职业的贱价战略，宣告产品均匀价格下调了15%左右。

  步步高长沙门店新开的贱价促销活动（图片来自：小红书账号@小红薯6517728A）

  本质上，步步高超市降价行为是进一步揉捏了毛利，为实体门店引流做出的赢利退让。依据该公司半年报，步步高上半年运营收入为17.88亿元，同比削减69.29%，毛利率为24%。

  本年10月12日，永辉超市宣告，每天从新品、网红产品及惯例产品中挑选一部分进入扣头产品池。依据详细情况，依照产品原价的七折、五折及三折进行出售，这样做的意图是加速永辉超市产品的汰换功率，打破营销环境与日常环境下的高贱价差异，

  而盒马则在10月13日紧跟着宣告了更影响的降价战略，拿出5000多种产品在线下门店进行扣头化促销。这些产品进入其扣头化革新的链条傍边，并经过降价筛选掉一部分供货商。

  步步高超市也对外称，门店重启之后，在价格战略方面，要一切产品将全面临标线下竞品，保证价格竞赛力。在产品运营方面，从头启航的步步高超市将全面优化产品结构及装备、提高产品丰厚度及要点单品等——这些也全都是盒马、山姆等零售巨子正在做的的工作。

  但降贱价格这一行为最为中心的竞赛是超强的供应链话语权。找货才能、供应链全体联接才能都决议着零售商能否在扣头形式中获取成功。

  而处于重整阶段、元气没有康复的步步高超市能否在供应链把握原有的话语权，能否让没有结清货款的供货商从头供货，关于步步高超市来说可能是更实际的应战。