为持续深入推动创建全国文明城市工作，打造文明、和谐、健康的就餐环境，6月10日，官渡区市场监督管理局对辖区各类餐饮单位开展“文明餐桌”宣传活动，让文明用餐习惯深入人心。

  一大早，官渡区市场监督管理局的工作人员来到世纪城车立方4楼的餐饮区，挨家、逐一向各个餐饮企业发放“文明用餐 杜绝浪费”宣传海报，并指导餐饮企业现场将宣传海报张贴在醒目位置。

  “我们考虑到商户便于宣传，制作了3000份宣传海报和2000份宣传台卡，在各类餐饮单位、企业和事业单位食堂、学校食堂、农贸市场等场所进行张贴进行宣传。” 官渡区市场监督管理局食品安全监管科科长李婧介绍到，“我们在去年开展“文明餐桌”宣传活动的基础上，逐步扩大宣传覆盖面，通过召开会议、开展培训宣传、张贴宣传海报、运用多媒体等多种宣传形式，全面深入推动“文明餐桌”活动，鼓励我区餐饮企业打造和谐就餐环境，营造文明用餐、厉行节约、反对浪费的社会氛围。

  “我们在餐厅显眼位置张贴了文明用餐、节约用餐的标识，也对员工做了培训，对前来就餐的客人，提醒客人节约用餐，在客人点菜的同时，提醒客人量力而行点餐。”外婆桥饭店经理 李华强说到。

  在西贝莜面村世纪城店，记者看到工作人员正在摆放公筷公勺，提供给前来用餐的客人，店长和记者说，“关于文明餐桌，店里首先是从点菜开始，在点菜的时候，我们服务员就会建议客人点合适分量的菜，点的多得客人我们也会在他们走的时候提醒他们能够打包，我们每一道菜都会给客人提供公筷公夹公勺，同时提醒客人，使用公筷公夹公勺更干净更卫生更安全一些。”

  “对于做得好的餐饮单位，我们准备打造一批亮点，在我们前期进行一个推广，推广他们的经验；对于做得不好的，我们通过平时的宣传引导，让他们向好的靠拢，一同营造文明餐桌的氛围；通过我们持续的对文明餐桌活动的一个推进，来体现我们广大市民小餐桌、大文明的餐桌礼仪，让这个文明餐桌、文明用餐成为广大市民的自觉行为。”官渡区市场监督管理局食品安全监管科科长李婧表示。

  接下来，官渡区市场监督管理局将以辖区内餐饮企业、企业和事业单位食堂、学校食堂为重点，以开展“光盘行动”、“公筷公勺”为抓手，继续在各餐饮单位深入开展内容丰富、形式多样、有影响见实效的文明餐桌活动，进一步推广普及餐桌文明礼仪，倡导不浪费粮食，不剩饭、不剩菜，杜绝“舌尖上的浪费”，使文明用餐的习惯深入人心，成为人类的自觉行为。

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